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北京2015年上半年餐饮收入实现400亿同比增长27试验机

发布时间:2019-10-17 05:59:45 阅读: 来源:压焊机厂家

北京2015年上半年餐饮收入实现400亿 同比增长2.7%_新闻中心

近日,新华食品从北京市餐饮行业协会获悉,2015年上半年北京市餐饮收入实现400亿元,同比上年增长了2.7%。北京市餐饮行业协会会长汤庆顺表示,这是北京市餐饮收入继2013、2014两年连跌后首次呈现 正增长 。

据相关资料统计,从2009年至2012年,北京市餐饮收入连续跨上500亿元、600亿元、700亿元、800亿元台阶,其中2009至2011年餐饮收入同比增幅平均超过19%,2012年全市餐饮收入虽超过800亿元,但同比增幅仅为7.7%,增速渐呈下降趋势。2013年全市餐饮收入为783.1亿元,同比下降5%。2014年全市实现餐饮收入713亿元,同比下降0.8%,此时北京餐饮收入已持续两年呈现 负增长 现象。

随着北京市餐饮行业近两年的深度调整,部分高端餐饮采取亲民转型措施,大众餐饮转为市场主体,不断满足本地市民以及各地游客的最大需求,北京市餐饮市场出现明显 转机 。 汤庆顺表示。

另据北京市统计局数据显示,2015年上半年北京市商品性消费增速有所放缓的同时,消费结构出现趋势性调整,消费增长的拉动力发生转换,市场发展更加理性健康。其中便民消费、大众餐饮等大众消费增长良好。限额以上餐饮企业中,快餐类大众餐饮企业零售额增长4.1%,增速高于集团消费。

汤庆顺预计下半年北京餐饮市场收入仍将持续稳速增长,他表示,随着小而美的特色餐饮发展为中坚力量,以大众餐饮为主导的市场必将充满活力。

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